Plastik V60 en iyi isi yalitimini sağlar ve kırılmaz — başlangıç için idealdir. Seramik estetik ve isi tutumu açısından iyidir ancak ön ısıtma gerektirir. Bakir en iyi isi iletkenidir ancak fiyati yüksektir. Cam sık görünür ama isi kaybı yüksektir.
Hario urunlerini her kullanimdan sonra sıcak suyla durulayim. Cam server ve dripper'lar bulasiik makinesinde yikanabilir. Kettle'ın içindeki kirec birikimini ayda bir sirke-su karışımı ile temizleyin. Plastik parcalari deterjanla yikayabilirsiniz.
Hario kaz boyunlu kettle, ince ve kontrollü su akisi sağlar. Bu pour-over demlemede eşit ekstraksiyonun anahtarıdır. Genis ağızlı kettle ile dokerseniz su kontrolsuz akar ve dengeli bir demleme yapamazsiniz. Sicaklik gostergeli modeller ekstra kolaylık sunar.
Hario, 1921'den beri Japonya'da ısıya dayanıklı cam ürünleri üreten ve specialty kahve dünyasının en saygın ekipman markalarından biridir. V60 dripper, gooseneck kettle, cam server ve el değirmeni gibi ürünleriyle pour-over demleme kültürünün temel taşlarını oluşturur.
Hario'nun specialty kahve dünyasındaki yeri ikonik V60 dripper ile başlar. 60 derecelik koni açısı ve spiral oluklar, akış hızını tamamen kullanıcıya bırakarak kontrollü pour-over demleme sağlar. V60, dünya barista şampiyonalarının standart aracıdır ve pour-over'ın altın standardı kabul edilir.
V60'ın ötesinde Hario'nun geniş ürün yelpazesi specialty kahve ritüelinin her aşamasını kapsar. Buono kettle ince ağzıyla hassas su akışı sağlar, Range Server cam sürahiler demlenmiş kahvenin zarafetini yansıtır, Skerton ve Mini Mill el değirmenleri bütçe dostu ama tutarlı öğütme sunar.
Hario ürünlerinin ortak özelliği tasarım ve fonksiyonun mükemmel dengesidir. Japon minimalizmi ile ergonomik kullanılabilirlik bir araya gelir. Cam ürünlerde ısıya dayanıklı borosilikat cam kullanılır — lezzet aktarımı sıfır, temizleme kolay ve görsel olarak zarif.
Pour-over'a giriş yapacaksanız Hario V60 02 boyutu (1-4 fincan) en çok yönlü seçenektir.
V60 ile tutarlı sonuç için gooseneck kettle şarttır. Hario Buono güvenilir ve uygun fiyatlı bir başlangıç.
V60 ile demlediğiniz kahveyi cam server'a alın. Hem sıcak tutma hem de zarif sunum için idealdir.
“Hario'nun V60'ı pour-over dünyasının lingua franca'sıdır. Herkes bilir, herkes kullanır, herkes sever. Specialty kahveye giriş yapacak birine ilk önerimiz her zaman V60 olur.”— Fuga Coffee Demleme Ekibi
