Honduras menşei specialty kahveler. Karamel tatlılık, çikolatalı gövde. Orta Amerika'nın en iyisi. Fuga Coffee.
Honduras kahveleri karamel tatlılık, çikolatalı gövde ve ışık meyvemsi notalar ile tanınır. Orta Amerika'nın en büyük kahve üreticisidir. Comayagua ve Copan bolgelerinden gelen yüksek rakımlı kahveler özellikle kompleks ve tatlı profiller sunar.
Honduras kahveleri her iki kullanım için de mükemmeldir. Dengeli profili blend'lerde harika bir baz oluşturur. Tek menşei olarak da karamel tatlılık ve çikolata notaları keyifli bir fincan sunar. Espresso blend'lerde gövde ve tatlılık katmak için sıklıkla kullanılır.
SHG (Strictly High Grown) 1200 metre üzeri rakımda yetistirilen kahveleri ifade eder. Yüksek rakim yavaş olgunlaşma sağlar, bu da daha yoğun şeker birikimine ve kompleks tat profiline yol açar. SHG sınıflandırması kalite göstergesidir.