Aeropress gerçek espresso yapmaz çünkü yeterli basıncı (9 bar) uretmez. Ancak ince öğütüm ve az suyla yoğun, espresso benzeri bir konsantre yapabilirsiniz. Bunu suyla veya sütle seyrelterek Americano veya latte tadında icebilirsiniz.
Aeropress için orta-ince öğütüm (sofra tuzu boyutu) kullanın. Classic metotta biraz daha kaba, inverted metotta biraz daha ince olabilir. Demleme süresi 1-2 dakika arasında değişir. Esnek bir ekipman olduğu için farklı ogutumlerle deneme yapabilirsiniz.
Aeropress için demleme başına 15-18 gram kahve kullanılır. 1 KG paket ile yaklaşık 55-67 demleme yapabilirsiniz. Günlük 2 fincan ile yaklaşık 1 ay dayanır.
1 kilogramlık Aeropress kahve, Aeropress demleme aleti için orta öğütülmüş specialty kahvedir. Aeropress'in çok yönlü yapısına uygun bu öğütme boyutu, hızlı ve pratik demleme ile zengin, temiz bir profil sunar.
Aeropress demleme her seferinde 12-18 gram kahve kullanır. 1 kilogramlık paket yaklaşık 55-80 demleme sunar — günde 2 Aeropress yapan biri için bile 4 haftalık stok anlamına gelir.
Aeropress öğütümü filtre kahve ile espresso arasında bir yerdedir — orta incelikte. Bu boyut, Aeropress'in kısa demleme süresiyle (1-2 dakika) uyumlu olarak yeterli extraction sağlar. Classic yöntemde (düz pozisyon) ve inverted yöntemde (ters pozisyon) aynı öğütme boyutu kullanılabilir.
Fuga Coffee 1 kg Aeropress paketlerinde çok yönlü profiller sunuyoruz. Aeropress'in en büyük gücü esnekliğidir — aynı çekirdeği farklı tariflerle espresso benzeri yoğun bir shot'tan filtre benzeri temiz bir fincana kadar geniş bir yelpazede demleyebilirsiniz. Bu esneklik 1 kg paketi asla sıkıcı hale getirmez.
Aynı çekirdeği farklı su sıcaklıkları, bekleme süreleri ve yöntemlerle (classic vs inverted) deneyin. Her tarif farklı bir fincan çıkarır.
Aeropress taşınabilir. 1 kg paketten porsiyon paketler hazırlayarak seyahatte de specialty kahve keyfi yaşayın.
World Aeropress Championship kazanan tarifleri internette bulabilirsiniz. Her yılın şampiyonu farklı bir yaklaşım sunar.
“Aeropress kullanıcıları genellikle en çok kahve denemesini yapan kişilerdir — farklı tarifler, sıcaklıklar, süreler. 1 kg paket bu keşif yolculuğu için bolca malzeme sağlar.”— Fuga Coffee Demleme Ekibi