Aeropress hafif (180 gram), kompakt, kırılmaz plastikten yapilmistir ve cantaya sigacak boyuttadir. 1-3 dakikada fincan kalitesinde kahve üretir. Metal filtre kullanarak kağıt filtre tasima ihtiyacini ortadan kaldirir. Kamp, otel ve ofis için idealdir.
Kağıt filtre temiz, berrak bir fincan verir (V60 gibi). Metal filtre ise yağlar ve gövdeyi gecirir (French Press gibi). Tat tercihinize bağlı: berrak ve parlak istiyorsanız kağıt, zengin ve yoğun istiyorsanız metal seçin. Ikisini de denemenizi öneririz.
Aeropress tek seferde 1 büyük fincan (250 ml) veya 2-3 konsantre shot yapar. Konsantre yapip sıcak su veya sütle seyrelterek Americano veya latte boyutunda icebilirsiniz. Coklu servis için her seferinde yeni demleme yapmaniz gerekir.
Aeropress kahve, hava basıncı ile demleme yapan taşınabilir aletla hazırlanan çok yönlü kahve türüdür. 2005'te Alan Adler tarafından icat edilen Aeropress, immersion ve basınçlı demlemeyi birleştirir. Espresso benzeri yoğun shot'tan filtre benzeri temiz fincana kadar geniş bir yelpaze sunar.
Aeropress için çekirdek seçiminde neredeyse her profil çalışır — bu aracın en büyük avantajı çok yönlülüğüdür. Açık kavurma ile meyvemsi ve çiçeksi bir filtre kahve, orta kavurma ile dengeli bir Americano, koyu kavurma ile espresso benzeri yoğun bir shot elde edebilirsiniz.
Aeropress'in taşınabilirliği onu seyahat eden kahve severler için vazgeçilmez kılar. Plastik gövdesi kırılmaz, hafiftir ve kahve dahil 200 gram'dan az yer kaplar. Otel odasında, kampta veya ofiste — 2 dakikada specialty kalitesinde kahve hazırlayabilirsiniz.
World Aeropress Championship her yıl farklı ülkelerde düzenlenir ve yarışmacıların yaratıcı tarifleri yayınlanır. Bu tarifler farklı öğütme boyutları, su sıcaklıkları ve bekleme süreleri denemeniz için mükemmel bir başlangıç noktasıdır. Aeropress ile deney yapmak kolay ve risksizdir — en kötü ihtimalle küçük bir fincan kahve 'israf' olur.
Aeropress'in çok yönlülüğü sayesinde açık kavurma meyvemsi kahvelerden koyu kavurma espresso profillerine kadar her şeyi deneyebilirsiniz.
Taşınabilir, kırılmaz ve hızlı — otel odasında veya kampta specialty kahve keyfi için ideal.
Her yıl yayınlanan World Aeropress Championship tarifleri farklı yaklaşımlar keşfetmek için harika bir kaynak.
“Aeropress çekirdek seçiminde kural yok — istediğiniz her profili deneyebilirsiniz. Biz seyahat paketlerimizde Guatemala ve Kolombiya çekirdekleri öneriyoruz: dengeli, affedici ve her sıcaklıkta lezzetli.”— Fuga Coffee Demleme Ekibi