Aeropress veya French Press ofis için en pratik yöntemlerdir. Aeropress 1-2 dakikada tek fincan yapar ve temizlemesi çok kolaydir. French Press 4 dakikada 3-4 kişi için demleme yapar. Her ikisi de makine gerektirmez ve masanizda kullanabilirsiniz.
Ofiste elektrikli değirmen pratik değildir (gurultu). Öğütülmüş kahve en mantikli seçenektir. 250 GR paketler hızla tüketilir ve taze kalır. Alternatif olarak evde ogutup ofise getirmek de bir seçenektir ancak öğütülmüş kahve gunu içerisinde demlenmelidir.
Günlük 2 fincan ile ayda yaklaşık 500-600 gram kahve gerekir. Specialty kahve ile aylik maliyet 400-800 TL arasındadır. Bu, ofis disindaki cafe harcamasinin yaklaşık ucte biri kadardır. Büyük paketler (1 KG) ve abonelik sistemleri ek tasarruf sağlar.
Ofis için kahve, iş yerinde toplu tüketim için uygun, herkesin beğeneceği dengeli ve erişilebilir specialty çekirdeklerdir. Filtre makine, Aeropress veya French Press ile kolayca hazırlanabilecek, çikolata ve fındık bazlı profiller ofis ortamında en çok tercih edilen kategoridir.
Ofiste kahve kalitesini yükseltmek çalışan memnuniyetini doğrudan etkiler. Araştırmalar kaliteli kahve sunulan iş yerlerinde çalışan bağlılığının arttığını gösteriyor. Süpermarket kahvesinden specialty kahveye geçiş, kahve başına maliyeti sadece birkaç kuruş artırırken algılanan değer çok yüksektir.
Ofis için çekirdek seçiminde demokratik damak tercihini göz önünde bulundurmak önemlidir. Herkesin beğeneceği profiller genellikle orta kavurma, düşük asidite ve çikolata-fındık bazlıdır. Brezilya ve Kolombiya blend'leri ofis ortamı için mükemmel çalışır. Aşırı meyvemsi veya çiçeksi profiller bireysel tercihe bağlıdır ve ofis genelinde fikir ayrılığı yaratabilir.
Demleme yönteminde pratiklik ön plandadır. Filtre kahve makinesi en yaygın ofis çözümüdür — bir seferde çok fincan hazırlar. Ancak bütçe izin veriyorsa Aeropress veya French Press ile bireysel demleme seçeneği sunmak kahve kültürünü yükseltir.
Ofis siparişlerinde düzenli teslimat programı büyük kolaylık sağlar. Haftalık veya iki haftalık otomatik teslimat ile kahve stoğunuz hiç bitmez ve her seferinde taze çekirdek elinizde olur.
Ofis ortamında blend'ler en güvenli seçimdir. Herkesin beğeneceği dengeli ve tutarlı profil sunarlar.
Haftalık veya iki haftalık otomatik teslimat programı kurun. Kahve stoğunuz hiç bitmez ve her zaman taze çekirdek elinizde olur.
Ofiste değirmen kullanmak zor olabilir. Sipariş anında öğütülmüş kahve almak pratik bir alternatiftir.
“Ofis kahvesinde herkesin mutlu olacağı orta yolu bulmak önemli. Brezilya-Kolombiya blend'imiz tam bu ihtiyaca yönelik — çikolata, fındık ve karamel. Filtre makinede bile harika, sütlü içeceklerde mükemmel.”— Fuga Coffee Kavurma Ekibi
