Evde Yapabileceğiniz 8 Kahve Tarifi
Evde Kahve Sanatı
Kafede içtiğiniz o özel kahveleri evde de hazırlayabilirsiniz. Tek ihtiyacınız kaliteli kahve çekirdeği ve biraz yaratıcılık. İşte evde kolayca yapabileceğiniz 8 kahve tarifi:
1. Klasik Iced Latte
Yaz aylarının vazgeçilmezi, soğuk ve ferahlatıcı.
- 2 shot espresso veya 100 ml demlenmiş koyu kahve
- 200 ml soğuk süt (tam yağlı veya badem/yulaf sütü)
- Buz küpleri
- İsteğe bağlı: vanilya şurubu
Espressoyu hazırlayıp soğumaya bırakın. Bardağa buz koyun, soğuk sütü ekleyin, üzerine espressoyu yavaşça dökün. Katmanlar oluşacak.
2. Affogato
İtalyan tatlı-kahve klasiği. Sadece iki malzeme yeter.
- 1 top kaliteli vanilya dondurma
- 1 shot sıcak espresso
Kupaya dondurma koyun, üzerine sıcak espresso dökün. Hemen servis edin — sıcak ve soğuğun buluştuğu o an büyülü.
3. Dalgona Kahve
Sosyal medyada viral olan köpüklü kahve.
- 2 yemek kaşığı granül kahve
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sıcak su
- Soğuk veya sıcak süt
Kahve, şeker ve sıcak suyu krema kıvamına gelene kadar çırpın. Süt dolu bardağın üzerine yerleştirin.
4. Mocha (Çikolatalı Kahve)
Kahve ve çikolata sevenler için mükemmel birleşim.
- 1 shot espresso
- 1 yemek kaşığı kakao veya çikolata sosu
- 200 ml sıcak süt
- Süt köpüğü
- İsteğe bağlı: çikolata rendesi
Fincana kakaoyu koyun, espresso ile karıştırın. Sıcak sütü ekleyin, üstüne süt köpüğü ve çikolata rendesi serpin.
5. Cold Brew Limonata
Yaz günleri için ferahlatıcı ve beklenmedik bir kombinasyon.
- 150 ml cold brew kahve
- 50 ml taze sıkılmış limon suyu
- 1 yemek kaşığı bal veya şeker şurubu
- Buz küpleri
